Birch Coffee
Descubra cómo la cadena Birch Coffee se deshizo del papeleo y actualizó sus métodos ineficientes para recopilar, procesar y analizar los resultados de numerosas inspecciones diarias.
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“Estamos satisfechos con los resultados. Somos capaces de identificar oportunidades para mejorar el proceso de interacción con las empresas de limpieza y capacitación del personal que interviene en el mantenimiento diario.”
Ian Lyubimov Gerente Nacional de Proyectos, Burger King
A QVALON ajudou Burger King a tornar os seus processos mais eficientes
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9%
ahorro en costes de limpieza
Sobre Burger King
Founded in 1954, Burger King is the second largest fast-food hamburger chain in the world.
Food & BeverageObjetivos
- Mejorar la calidad de los servicios de limpieza prestados por el contratista.
- Organizar un seguimiento periódico pero conveniente de la calidad de los servicios de limpieza.
- Aumentar la transparencia con los contratistas de limpieza con respecto a los pagos y los servicios prestados.
Soluções
- La lista de verificación refleja el proceso de limpieza que se ha desarrollado.
- Parámetros de puntuación definidos según los estándares de limpieza establecidos.
- Los contratistas de limpieza tienen acceso a QVALON.
- Organice auditorías periódicas del servicio de limpieza a través de la cómoda y rápida coordinación disponible en QVALON.
- Redactar nuevos contratos basados en los resultados de la auditoría, incluida una cláusula que permita volver a calcular los costos del servicio a favor de Burger King en caso de inconsistencias en la calidad de la limpieza.
Resultados
- Se identificaron contratistas ineficientes y servicios de baja calidad.
- Programas de capacitación organizados para ayudar a los contratistas a comprender mejor los estándares de limpieza con los que se miden sus servicios.
- Se firmaron nuevos contratos que detallan términos más favorables para Burger King.
- Reducción de los costos de limpieza en un 9%.
